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熱風對流烤爐
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熱風對流烤爐
作者:admin   發布日期:2013-1-21 11:19:56   點擊:141
熱風對流烤爐

 歐美佳丹麥牛角制作過程視頻

中韓技術結晶
國際先進水平高科技熱風對流烤爐
能烘烤各類健康、美味的面包及各類糕點

技術特性
1.全不銹鋼制造
2.迅速預熱系統
3.低能源消耗
4.爐膛及烘焙網架采用四邊可拆卸的結構,便于清潔及維護
5.烤制冷凍面團,從解凍到烘烤能自動完成
6.微電腦數字式程序控制系統,具有16預存程序
7.內裝鹵素燈的雙層安全絕熱玻璃門能使你觀看整個烘焙過程
8.強大的自動計時定量蒸汽系統可以根據面包師設定的程序控制蒸汽量
9.對流式循環熱風能使面包及各種糕點達到理想的烘焙火色

型號


烤爐
OMJ-CV-5

烤爐
OMJ-CV-10

烤爐
OMJ-PV-16

外形尺寸

寬/mm

800

800

800

深/mm

1100

1100

1100

高/mm

670

107

920

烤盤/數量

40×60cm

5盤

10盤

16盤

溫度


0-300℃

0-300℃

0-50℃

功率


5.0/9.0kw

10/18kw

1.2kw

電壓/頻率


3N~200/50-60HZ
3N~380/50-60HZ

3N~200/50-60HZ
3N~380/50-60HZ

220V/50-60HZ

供水壓力


0-3bar

0-3bar

0-3bar


歐美佳熱風對流烤爐的設計結構及制造已達到目前歐洲的同類產品水平。

 
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